Caves à vin

El universo de las vinotecas de servicio encastradas

El vino es un producto vivo. Una vez embotellado, seguirá evolucionando con el tiempo. Un buen almacenamiento de las botellas es esencial para que la calidad del vino no se deteriore y para que usted tenga la oportunidad de descubrirlo cuando lo pruebe. Para que la calidad del vino no se deteriore en la botella, hay que prestar especial atención a elementos como la temperatura, la humedad, los rayos ultravioleta y las vibraciones.

Las vinotecas AVINTAGE encajan perfectamente en la cocina y protegen sus vinos. 

Temperatura constante
Protección contra los rayos ultravioleta
Humedad adecuad
 La menor vibración posible

Servir el vino a la temperatura adecuada

Para disfrutar plenamente de todas las cualidades del vino que se compra, es absolutamente esencial servirlo a la temperatura adecuada. 

Los vinos blancos suelen servirse demasiado fríos, lo que mata sus aromas, mientras que los tintos se sirven a temperatura ambiente, pero olvidamos que la temperatura ambiente ha aumentado desde la Edad Media. Un vino tinto servido demasiado caliente mostrará taninos secos y alcohol disociado.  

Las vinotecas AVINTAGE han sido diseñadas para ofrecer una o varias zonas de temperatura para preparar varios tipos de vino o champán para su degustación. Con la temperatura ideal de degustación, disfruta de todos los aromas del vino.

Gran gama para soluciones de integración

En total, puede elegir entre 6 tamaños de hueco diferentes para las vinotecas  integrables en  columna y 3 tamaños diferentes para las vinotecas bajo mostrador empotradas. Con sus vinotecas integradas y empotradas, AVINTAGE siempre ha estado a la vanguardia de la innovación y atento a sus clientes.

Único

Vinotecas únicas en el mercado.

Optimización

Exposición optimizada de botellas (presentación vertical, estantes multiposición).

Integración

Productos que encajan perfectamente en todas las cocinas actuales.

Avintage X Vinotag

Todas las vinotecas AVINTAGE son compatibles con Vinotag®, la aplicación de gestión de vinotecas.

Ubicación de sus botellas

Registre su regístres.

Reconocimiento de sus botellas

Colocación asistida por Esommelier®

Alerta de existencias y fecha límite

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