Cómo elegir su vinoteca
Elegir una vinoteca puede parecer complicado, pero puede estar seguro de que estamos aquí para ayudarle. Cada vinoteca tiene sus propias características y prestaciones para responder a un uso particular.
Consejos para elegir una vinoteca
Para ayudarle a elegir su vinoteca, Avintage desea darle algunos consejos y plantearle algunas preguntas esenciales para guiarle en su búsqueda, pero también para ayudarle a madurar su proyecto.
¿Qué uso?
¿Para qué va a utilizar su vinoteca? En otras palabras, ¿qué quiere hacer con su vino? ¿Quiere envejecerlo hasta que alcance la madurez y el punto álgido de la cosecha, o desea almacenar distintos vinos a la temperatura ideal para su degustación?
¿Qué instalación?
¿Tendrá calefacción la habitación donde se instale la vinoteca? Como hemos explicado al principio de este artículo, para almacenar una bodega en una habitación sin calefacción, ésta debe estar equipada con un sistema de calefacción para mantener la temperatura fijada en la vinoteca en caso de descenso repentino de la temperatura ambiente. Este sistema no es necesario para una instalación en una sala de estar.
¿Cuántas botellas?
¿Cuántas botellas quiere almacenar? Si ya cree que puede llenar rápidamente una bodega de 30 botellas, le aconsejamos encarecidamente que piense en invertir directamente en una de 50-60 vinotecas. De hecho, podemos asegurarle que almacenar vino en casa es tan agradable que encontrará muchas oportunidades para comprar más. Lo mismo ocurre con las capacidades superiores: si su colección ya coquetea con las 120 botellas, no piense demasiado poco a riesgo de arrepentirse muy rápidamente (sobre todo en el contexto de la crianza del vino, donde la compra de nuevos châteaux y añadas se hace a menudo por cajas completas de 6 botellas).
¿Qué presupuesto?
¿Qué presupuesto está dispuesto a invertir en una bodega? Se trata de un criterio importante que también le permitirá afinar la selección de vinotecas adaptadas a sus expectativas.