Preguntas frecuentes
Cualquier pregunta que no tenga respuesta en las Preguntas Frecuentes requiere la intervención de un técnico autorizado. Póngase en contacto con el servicio técnico de su distribuidor, que le guiará en los pasos necesarios.
Punto de venta de vinotecas y accesorios
Consulte las indicaciones en la página web de Avintage, en la sección de distribuidores.
Le invitamos a contactar con el servicio de atención al cliente de su distribuidor.
Los accesorios están disponibles bajo pedido a su representante de servicio técnico.
Las piezas de repuesto para nuestras vinotecas están disponibles durante 10 años.
Le invitamos a ponerse en contacto con el servicio de atención al cliente de su distribuidor.
Capacidad de carga y bandejas
Las capacidades que indicamos son el resultado de pruebas realizadas con una botella estándar de tipo Bordelaise «tradición 75cl». Por lo tanto, es probable que la capacidad final sea inferior a la anunciada. Por ejemplo, si carga la vinoteca exclusivamente con botellas de Borgoña de 75 cl, observará que la capacidad es aproximadamente un 30% inferior a la anunciada. La adición de estantes también reduce la capacidad máxima indicada.
– Disponga las botellas por tipo, mediante un simple apilamiento con la parte inferior de las botellas hacia atrás para la fila inferior (separada de la pared), y lo contrario para la fila delantera (según el modelo). Modifique los estantes según el tamaño de su cava y la forma de sus botellas.
– De cabeza a cola o de cuello a cuello (según el modelo), module el almacenamiento de las botellas en función de su forma y longitud, coloque en el fondo los grandes vinos que deben envejecer durante mucho tiempo.
– Los raíles y bandejass están disponibles bajo pedido a su representante de servicio técnico.
– Los raíles ref. RAILV3 se adaptan a las bandejas COLLECTOR, PREMIUM y CLASSIC 2/62.
– Sí, pero tenga en cuenta que cada estante adicional ocupará el lugar de una fila de botellas, reduciendo así la capacidad de almacenamiento.
– Los estantes están disponibles bajo pedido a su representante de servicio.
Cavas de envejecimiento
¿Cuál es el nivel medio de humedad?
Una verdadera cava debe estar diseñada para garantizar un nivel de humedad medio de entre el 50 y el 75% en todo momento.
¿Un nivel de humedad demasiado bajo es perjudicial para mi vino?
Puede estar seguro de que este fenómeno tiene un impacto mínimo en el vino: el corcho puede secarse. Póngase en contacto con el servicio técnico si el nivel de humedad sigue siendo bajo.
¿Cuánto tiempo hace que tiene su vinoteca ?
Compruebe si el filtro de carbón no es demasiado viejo (> 1 año). Si no lo ha cambiado durante 1 año, le invitamos a comprar un nuevo filtro de carbón en su distribuidor o en www.vinokado.com para sustituir el antiguo.
¿Cuántas lecturas se han realizado? ¿Con qué tipo de aparato?
Una lectura al día no es suficiente (fluctuaciones constantes), por favor tome 1 lectura cada hora en promedio durante 24 horas.
Compruebe la fiabilidad y precisión del higrómetro, preferiblemente utilice un higrómetro electrónico con pantalla remota. Si su cava está equipada con un indicador de higrometría, no dude en utilizarlo.
¿Cuál es la posición del termostato? ¿Cuál es la temperatura de su vinoteca?
Cuanto más alta sea la temperatura de la cava, mayor será el nivel de humedad.
Asegúrese de que la junta no está dañada y de que la vinoteca es perfectamente hermética.¿Dónde se encuentra mi vinoteca?
Si la cava se encuentra en una habitación cerrada, ventile la habitación con frecuencia. Si la cava se encuentra en una habitación sin calefacción, en una determinada época del año (principalmente en primavera u otoño) entrará en stand-by y las luces verde y roja estarán apagadas. Este fenómeno es normal, ya que la temperatura ambiente es igual a la temperatura requerida de su cava, la higrometría también seguirá la de la habitación. La vinoteca se activará cuando haya una diferencia de +/- 2°C entre las dos temperaturas (ambiente y fijada).
Si el nivel de humedad sigue siendo demasiado bajo:
Añada un recipiente con agua dentro de su vinoteca y espere a que se evapore totalmente el líquido para que la higrometría suba.
¿Cuál es el nivel medio de humedad?
Una verdadera cava debe estar diseñada para garantizar un nivel medio de humedad de entre el 50 y el 75% en todo momento.
¿El exceso de humedad es perjudicial para mi vino?
En primer lugar, no se preocupe, este fenómeno tiene un impacto mínimo en el vino. Lo peor que puede ocurrir es que las etiquetas se desprendan. Puede encontrar sprays protectores de etiquetas en las tiendas. Si el nivel de humedad sigue siendo alto, póngase en contacto con el servicio técnico.
¿Cuánto tiempo hace que tiene esta vinoteca?
Compruebe si el filtro de carbón no es demasiado viejo (> 1 año). Si no lo ha cambiado en el último año, le invitamos a comprar un nuevo filtro de carbón en su tienda o en www.vinokado.com para sustituir el antiguo.
¿Cuántas lecturas se han realizado? ¿Con qué tipo de aparato?
Una lectura al día no es suficiente (fluctuaciones constantes), tome una lectura cada hora de media durante 24 horas.
Compruebe la fiabilidad y precisión del higrómetro, preferiblemente utilice un higrómetro electrónico con pantalla remota. Si su vinoteca está equipada con un indicador de higrometría, no dude en utilizarlo.
¿Cuál es la posición del termostato? ¿Cuál es la temperatura de la cava?
Cuanto más alta sea la temperatura de su vinoteca, más alto será el nivel de humedad.
Asegúrese de que la junta no está dañada y que la vinoteca es perfectamente hermética.
¿Dónde se encuentra mi vinoteca?
Si la vinoteca se encuentra en una habitación cerrada, ventile la habitación con frecuencia.
Si la vinoteca se encuentra en una habitación sin calefacción, en una determinada época del año (principalmente en primavera u otoño) su vinoteca entrará en stand-by y las luces verde y roja estarán apagadas. Este fenómeno es normal, ya que la temperatura ambiente es igual a la temperatura requerida de su vinoteca, la higrometría también seguirá la de la habitación. El sótano se activará cuando haya una diferencia de +/- 2°C entre las dos temperaturas (ambiente y establecida).
Si ha añadido un cuenco de agua :
Retire el recipiente de agua que ha colocado en el interior de su vinoteca y espere a que la humedad disminuya.
La temperatura en la cava varía constantemente, ¿es normal?
Sí, varía en función de los ciclos del compresor (o de la función de invierno). Es con ligeras variaciones de temperatura, en períodos cortos, que se puede mantener la temperatura media del líquido.
En cuanto a la temperatura, la pantalla digital es sólo un indicador de la temperatura del aire ambiente en el interior y no un termómetro para conocer la temperatura del vino dentro de la botella. Por lo tanto, se permite una tolerancia de +/-2°C. Debido a la inercia térmica del vino, la temperatura del líquido varía 10 veces menos que la temperatura del aire ambiente.
¿Cómo asegurarse de que la temperatura no es demasiado baja?
La solución más práctica es poner un termómetro sumergible (del tipo de los de piscina, por ejemplo) en una botella de cristal llena de agua para tener la temperatura exacta en el líquido. La lectura debe realizarse tras 24 horas de funcionamiento. Así, podrá juzgar la buena regulación de su vinoteca, si la diferencia es importante contacte con su servicio técnico. La instalación de un registrador está reservada a los técnicos.
Compruebe la posición del termostato:
Gire el termostato a una demanda de refrigeración más baja (consulte las instrucciones).
La puerta no está bien cerrada:
Compruebe que una botella no bloquea el cierre de la puerta.
Compruebe que la vinoteca está bien asegurada.
Se forma hielo en el interior: Desenchufe el aparato y deje que se descongele (véase el capítulo 1.12 Hielo en el interior de la vinoteca). Si el fenómeno persiste, póngase en contacto con el servicio técnico.
Compruebe el compresor:
Compruebe que no está funcionando continuamente. Si lo está, desenchufe la vinoteca y llame al servicio técnico.
¿Cómo asegurarse de que la temperatura no es demasiado alta?
La solución más práctica es poner un termómetro sumergible (como un termómetro de piscina) en una botella de vidrio llena de agua para obtener la temperatura exacta en el líquido. La lectura debe realizarse tras 24 horas de funcionamiento. Así, podrá juzgar la buena regulación de su cava, si la diferencia es importante contacte con su servicio técnico. La instalación de un registrador está reservada a los técnicos.
Compruebe la posición del termostato:
Gire el termostato a una demanda de refrigeración más alta (vea las instrucciones).
La puerta no está bien cerrada:
Compruebe que una botella no bloquea el cierre de la puerta.
Compruebe que la vinoteca está correctamente colocada.
Compruebe el compresor:
Compruebe que no está funcionando continuamente. Si es así, desenchufe la vinoteca y llame al servicio técnico.
La regulación de su vinoteca es mecánica: Tenga en cuenta que hay una tolerancia de +/- 2°C entre la temperatura deseada y la temperatura indicada.
¿Es normal que la cava sea completamente silenciosa?
Sí, si la vinoteca está situada en una habitación sin calefacción, en una determinada época del año (principalmente en primavera u otoño) su cava se pondrá en stand-by y las luces verdes y rojas estarán apagadas. Este fenómeno es normal, ya que la temperatura ambiente es igual a la temperatura requerida, la higrometría también seguirá la de la habitación. La vinoteca se activará cuando haya una diferencia de +/- 2°C entre las 2 temperaturas (ambiente y establecida).
Si la temperatura ambiente de la habitación en la que se encuentra la cava es de alrededor de 12°C (+/- 2°C) y en cualquier caso por debajo de 12°C. Sólo el compresor hace ruido y sólo produce frío. Por lo tanto, es normal que en estas condiciones ambientales no se oiga, ya que la vinoteca no necesita refrigeración.
Si la temperatura ambiente es permanentemente inferior a 9°C, el circuito de calefacción toma el relevo (luz roja/naranja encendida – según el modelo) y el calentamiento está asegurado por una resistencia. Por lo tanto, el aparato es completamente silencioso.
¿Qué causa los olores, el moho y las etiquetas que se despegan?
Demasiada humedad (véase el capítulo 1.2 MUCHA HUMEDAD).
Un filtro de carbón saturado: cámbielo una vez al año. Puede encontrarlos en su distribuidor o en climadiff.com
Una habitación que no está suficientemente ventilada.
Un mantenimiento regular de la vinoteca no realizado periódicamente. Para ello, le recomendamos que limpie el interior y el exterior (frente, laterales y parte superior) con una mezcla de agua tibia y detergente suave antes de utilizar el aparato por primera vez y de forma regular. Aclárelo con agua limpia y déjelo secar completamente antes de volver a conectarlo. No utilice disolventes ni agentes abrasivos.
Asegúrese de que las botellas no estén en contacto directo con la pared del fondo de la vinoteca.
¿Cuánto tiempo hace que tiene esta vinoteca?
Compruebe si el filtro de carbón no es demasiado viejo (> 1 año).
¿No está bloqueado el desagüe?
El orificio de drenaje del fondo de su vinoteca no debe estar bloqueado para que el agua pueda drenar normalmente detrás de la cava en un recipiente de plástico sobre el compresor. No es necesario vaciar la cubeta trasera ya que el calor del compresor evaporará el agua recogida.
¿Está nivelada la unidad?
Es importante inclinar la vinoteca ligeramente hacia atrás (con sus pies debajo de la vinoteca) para forzar que el agua vaya al orificio de drenaje y no al fondo de la cava, lo cual puede ser desagradable para sus vinos. Si el agua sigue acumulándose en el fondo del depósito, llame a su representante de servicio.
¿Qué es el sistema/kit de invierno (según el modelo) y cómo funciona?
El kit de invierno es un sistema de protección contra las heladas que permite que la vinoteca funcione en un entorno en el que la temperatura está entre 0 y 32°C. Un sensor situado en el exterior del aparato activa una resistencia eléctrica cuando la temperatura ambiente de la habitación está entre 4 y 8°C según el modelo. Esta resistencia es de baja potencia para evitar una subida brusca de la temperatura y limitar el rápido descenso de la temperatura del vino y evitar así los choques térmicos perjudiciales para la conservación del vino.
El sistema viene preajustado de fábrica: se activa cuando la temperatura interna de la vinoteca alcanza los 9°C. No es posible ninguna intervención por parte del usuario, excepto en los modelos de la gama AVINTAGE™ equipados con el sistema de control electrónico INTELITHERM (ver instrucciones específicas). Tenga en cuenta que si la temperatura ambiente está entre 8 y 10°C, el sistema de invierno no se activará.
La vinoteca ya no hace ruido : Es normal, el kit de invierno funciona gracias a una resistencia que permanece silenciosa.
¿Qué significa la luz roja/naranja?
El circuito caliente está encendido, la calefacción está en curso.
¿Qué significa la luz roja/naranja apagada?
Es normal, el circuito caliente funciona por intermitencia termostática.
¿Cómo puedo estar seguro de que el sistema de invierno funciona correctamente?
En primer lugar, asegúrese de que la temperatura ambiente de la cava es inferior a 8°C y que está libre de heladas.
Compruebe la temperatura exterior y la interior. Si la temperatura interior es más alta, la calefacción está en marcha: la resistencia es poco potente para evitar cualquier choque térmico y devolver la temperatura interior al nivel adecuado (12° +/-2°). Evite abrir la puerta con demasiada frecuencia, ya que esto provoca una pérdida de energía.
Oigo ruidos de flujo de gas en la tubería, ¿es normal?
Los ruidos normales de expansión de gas, o ruidos de «gorgoteo», son característicos de las unidades de refrigeración por compresión y pueden ocurrir. Esto es normal.
¿Con qué frecuencia debo cambiar el filtro de carbón?
Le recomendamos que cambie el filtro de carbón una vez al año. Puede encontrarlos en su distribuidor.
¿Cuál es el procedimiento para cambiar el filtro de carbón?
Empújelo desde el interior hacia el exterior o viceversa, según la instalación de fábrica (hacia el lado más ancho).
Si tiene dificultades para retirar el filtro, no dude en golpearlo un poco para aflojarlo del aislamiento.
¿Hacia dónde debo insertarlo?
Su filtro de carbón debe insertarse según las recomendaciones iniciales de la fábrica. Observe cómo está instalado su filtro antes de retirarlo y cambiarlo.
Hay hielo en el fondo de la vinoteca, ¿es normal?
La escarcha puede formarse durante el periodo de enfriamiento de la cava. Cuando el compresor se apague, la escarcha se derretirá y quedarán gotas en la pared. Esto es normal.
Asegúrese de que la puerta está cerrada.
Asegúrese de que el compresor no está funcionando continuamente. Si lo está, desenchufe la vinoteca y llame al servicio técnico.
Se ha formado un puente de hielo entre la pared inferior y las botellas.
Deje un espacio de unos centímetros entre las botellas o los estantes y el fondo de la cava.
En caso de que se forme un bloque de hielo y siga presente, póngase en contacto con el servicio técnico.
¿Es normal que el compresor de mi vinoteca no funcione continuamente?
Es normal que el compresor no funcione continuamente. La duración del ciclo de refrigeración depende de la temperatura ajustada y de la temperatura ambiente. Se acuerda que un ciclo de refrigeración será más largo si la temperatura ambiente es mucho más alta que la temperatura ajustada, que cuando hay una diferencia menor entre las dos temperaturas. Puede tener un ciclo de enfriamiento de 30 minutos o de varias horas.
¿Es normal que el compresor se ponga en marcha regularmente?
La duración del ciclo de refrigeración depende de la temperatura ajustada y de la temperatura ambiente. Compruebe lo siguiente antes de iniciar cualquier intervención:
Se ha colocado un gran número de botellas en la vinoteca.
La cava se abre con mucha frecuencia.
La puerta no está bien cerrada.
La junta de la puerta no es estanca.
Si tiene alguna duda, póngase en contacto con el servicio técnico.
Qué hacer en caso de un mensaje de error.
Si aparece un mensaje de error, le invitamos a ponerse en contacto con su servicio de atención al cliente.
También puede consultar la página web de nuestro socio www.interfroidservices.fr donde se pueden rellenar los códigos de error con toda la documentación técnica.
Vinotecas polivalentes
¿Cuál es el nivel medio de humedad?
Una buena vinoteca debe estar diseñada para garantizar un nivel medio de humedad de entre el 50 y el 75% en todo momento.
¿El exceso de humedad es perjudicial para mi vino?
En primer lugar, no se preocupe, este fenómeno tiene un impacto mínimo en el vino. Lo peor que puede ocurrir es que las etiquetas se desprendan. Puede encontrar sprays protectores de etiquetas en las tiendas. Si el nivel de humedad sigue siendo alto, póngase en contacto con el servicio técnico.
¿Cuánto tiempo hace que tengo esta vinoteca?
Compruebe si el filtro de carbón no es demasiado viejo (> 1 año). Si no lo ha cambiado en el último año, le invitamos a comprar un nuevo filtro de carbón en su tienda o en www.vinokado.com para sustituir el antiguo.
¿Cuántas lecturas se han realizado? ¿Con qué tipo de aparato?
Una lectura al día no es suficiente (fluctuaciones constantes), por favor tome 1 lectura cada hora en promedio durante 24 horas.
Compruebe la fiabilidad y precisión del higrómetro, preferiblemente utilice un higrómetro electrónico con pantalla remota. Si su cava está equipada con un indicador de higrometría, no dude en utilizarlo.
¿Cuál es la posición del termostato? ¿Cuál es la temperatura de la vinoteca?
Cuanto más alta sea la temperatura del sótano, mayor será el nivel de humedad.
Asegúrese de que la junta no está dañada y de que la vinoteca es perfectamente hermética.
¿Dónde se encuentra mi vinoteca?
Si la vinoteca se encuentra en una habitación cerrada, ventile la habitación con frecuencia.
Si la vinoteca está situada en una habitación sin calefacción, en una determinada época del año (principalmente en primavera u otoño) su vinoteca entrará en stand-by y las luces verde y roja estarán apagadas. Este fenómeno es normal, ya que la temperatura ambiente es igual a la temperatura requerida de su vinoteca, la higrometría también seguirá la de la habitación. La vinoteca se activará cuando haya una diferencia de +/- 2°C entre las dos temperaturas (ambiente y fijada).
Si ha añadido un cuenco de agua :
Retire el recipiente de agua que ha colocado en el interior de su vinoteca y espere a que la humedad disminuya.
La temperatura de la bodega varía constantemente, ¿es normal?
Sí, varía en función de los ciclos del compresor (o del sistema de invierno). Es con ligeras variaciones de temperatura, durante periodos cortos, como se puede mantener la temperatura media del líquido.
En cuanto a la temperatura, la pantalla digital sólo es un indicador de la temperatura del aire ambiente en el depósito y no un termómetro para conocer la temperatura del vino en la botella. Por lo tanto, se permite una tolerancia de +/-2°C. Debido a la masa inercial del líquido, la temperatura de éste varía 10 veces menos que la temperatura del aire ambiente.
¿Cómo asegurarse de que la temperatura no es demasiado baja?
La solución más práctica es poner un termómetro sumergible (de los de piscina, por ejemplo) en una botella de cristal llena de agua para tener la temperatura exacta en el líquido. La lectura debe realizarse tras 24 horas de funcionamiento. Así, podrá juzgar la buena regulación de su bodega, si la diferencia es importante póngase en contacto con su servicio. La instalación de un registrador está reservada a los técnicos.
Compruebe la posición del termostato:
Gire el termostato a una demanda de refrigeración inferior (consulte las instrucciones).
La puerta no está bien cerrada:
Compruebe que una botella no bloquea el cierre de la puerta.
Compruebe que la bodega está bien asegurada.
Se forma hielo en el interior: Desenchufe el aparato y deje que se descongele (véase el capítulo 1.12 HIELO EN EL INTERIOR DE LA BODEGA). Si el fenómeno persiste, póngase en contacto con el servicio técnico.
Compruebe el compresor:
Compruebe que no esté funcionando continuamente. Si es así, desenchufe la bodega y llame al servicio técnico.
¿Cómo asegurarse de que la temperatura no es demasiado alta?
La solución más práctica es poner un termómetro sumergible (como los de piscina) en una botella de cristal llena de agua para obtener la temperatura exacta en el líquido. La lectura debe realizarse tras 24 horas de funcionamiento. Así, podrá juzgar la buena regulación de su bodega, si la diferencia es importante póngase en contacto con su servicio técnico. La instalación de un registrador está reservada a los técnicos.
Compruebe la posición del termostato:
Gire el termostato a una demanda de refrigeración superior (consulte las instrucciones).
La puerta no está bien cerrada:
Compruebe que una botella no bloquea el cierre de la puerta.
Compruebe que la bodega está correctamente colocada.
Compruebe el compresor:
Compruebe que no funciona continuamente. Si es así, desenchufe la bodega y llame al servicio técnico.
La regulación de su bodega es mecánica:
Tenga en cuenta que existe una tolerancia de +/- 2°C entre la temperatura deseada y la temperatura indicada.
¿Tener la misma temperatura en todas las alturas de la vinoteca debe considerarse un fallo?
No, a temperaturas comprendidas entre 10° y 14°C, es decir, con el compresor apagado, o cuando el kit de invierno está en funcionamiento porque su resistencia, situada en la parte inferior del aparato, genera por un fenómeno natural de convección (el aire caliente es más ligero que el aire frío) una ligera agitación de la cavidad interior que borra momentáneamente el escalonamiento habitual de las temperaturas. En cuanto el compresor comienza a enfriarse, el escalonamiento de la temperatura vuelve naturalmente.
¿Es normal que la bodega esté completamente en silencio?
Sí, si la bodega está situada en una habitación sin calefacción, en una determinada época del año (principalmente en primavera u otoño) su bodega se pondrá en stand-by y las luces verdes y rojas se apagarán. Este fenómeno es normal, ya que la temperatura ambiente es igual a la temperatura requerida de su bodega, la higrometría también seguirá la de la habitación. El sótano se activará cuando haya una diferencia de +/- 2°C entre las 2 temperaturas (ambiente y programada).
Si la temperatura ambiente de la habitación donde está colocado el armario para vinos es de alrededor de 12°C (+/- 2°C) y en cualquier caso inferior a 12°C. Sólo el compresor hace ruido y sólo produce frío. Por lo tanto, es normal que en estas condiciones ambientales no se oiga, ya que la vinoteca no necesita refrigeración.
Si la temperatura ambiente es permanentemente inferior a 9°C, el circuito de calefacción toma el relevo (luz roja/naranja encendida – según el modelo) y el calentamiento está asegurado por una resistencia. Por tanto, el aparato es totalmente silencioso.
Si aparecen los siguientes símbolos (según el modelo), no hay que preocuparse:
Símbolo de copo de nieve intermitente = la vinoteca está en demanda de frío y se pondrá en marcha en breve.
Símbolo de copo de nieve fijo = el compresor está en funcionamiento, por lo que la vinoteca está fría.
Símbolo de calefacción fijo = la vinoteca está produciendo calor porque la temperatura en el interior de la vinoteca es demasiado baja (normalmente visible en invierno).
¿Qué causa los olores, el moho y el despegado de las etiquetas?
Demasiada humedad (consulte el capítulo 1.2 DEMASIADA HUMEDAD).
Un filtro de carbón saturado: cámbielo una vez al año. Puede encontrarlos en su distribuidor.
Un local insuficientemente ventilado.
Un mantenimiento de la bodega no realizado periódicamente. Para ello, le aconsejamos que limpie el interior y el exterior (parte delantera, laterales y parte superior) con una mezcla de agua tibia y detergente suave antes del primer uso y de forma regular. Aclárelo con agua limpia y déjelo secar completamente antes de volver a conectarlo. No utilice disolventes ni agentes abrasivos.
Asegúrese de que las botellas no estén en contacto directo con la pared inferior de la bodega.
¿Cuánto tiempo hace que tiene esta bodega?
Compruebe si el filtro de carbón no es demasiado viejo (> 1 año).
¿No está bloqueado el desagüe?
El orificio de desagüe de la canaleta inferior de la vinoteca no debe estar bloqueado para que el agua pueda drenar con normalidad por detrás de la vinoteca a un recipiente de plástico situado encima del compresor. No es necesario vaciar la cubeta trasera, ya que el calor del compresor evaporará el agua recogida.
¿Está nivelada la unidad?
Es importante inclinar la bodega ligeramente hacia atrás (con los pies debajo de la bodega) para forzar que el agua vaya al orificio de desagüe y no al fondo de la bodega, lo que puede resultar desagradable para sus vinos. Si el agua sigue acumulándose en el fondo del depósito, llame a su servicio técnico.
¿Qué es el sistema/kit de invierno (según el modelo) y cómo funciona?
El kit de invierno es un sistema de protección contra las heladas que permite que la bodega funcione en un entorno en el que la temperatura oscila entre 0 y 32°C. Un sensor situado en el exterior del aparato activa una resistencia eléctrica cuando la temperatura ambiente de la habitación se sitúa entre 4 y 8°C según el modelo. Esta resistencia es de baja potencia para evitar una subida brusca de la temperatura y limitar el descenso rápido de la temperatura del vino y evitar así choques térmicos perjudiciales para la conservación del vino.
El sistema viene preajustado de fábrica: sólo se activa cuando la temperatura interior en la parte superior de la bodega alcanza los 9°C. El usuario no puede intervenir.
Tenga en cuenta que si la temperatura ambiente está entre 8 y 10°C, el sistema de invierno no se activará.
La bodega no hace ningún ruido:
Es normal, el kit de invierno funciona gracias a una resistencia que permanece silenciosa.
¿Cómo asegurarse de que el sistema de invierno funciona correctamente?
En primer lugar, asegúrese de que la temperatura ambiente de la bodega es inferior a 8 °C y de que no hay escarcha.
Compruebe la temperatura exterior y la interior. Si la temperatura interior es más elevada, la calefacción está en marcha: la resistencia es poco potente para evitar cualquier choque térmico y volver a situar la temperatura interior en el nivel adecuado.
Durante el funcionamiento del kit de invierno, el escalonamiento de la temperatura se detiene momentáneamente y la temperatura se homogeneiza en torno a 12° +/- 2°C. Su resistencia, situada en la parte inferior del aparato, genera por un fenómeno natural de convección (el aire caliente es más ligero que el aire frío) una ligera agitación de la cavidad interior que borra momentáneamente el habitual escalonamiento multitemperatura. En cuanto el compresor empiece a enfriarse, el escalonamiento de temperaturas volverá a producirse de forma natural.
Oigo ruidos de flujo de gas en la tubería, ¿es normal?
Los ruidos normales de expansión de gas, o ruidos de «gorgoteo», son característicos de las unidades de refrigeración por compresión y pueden ocurrir. Esto es normal.
¿Con qué frecuencia debo cambiar el filtro de carbón?
Le recomendamos que cambie el filtro de carbón una vez al año. Puede encontrarlos en su distribuidor.
¿Cuántos filtros de carbón hay en mi bodega?
Compruebe el número de serie: hasta el 412 hay dos filtros (1 superior y 1 inferior) después de este número sólo hay un filtro de carbón en la parte superior.
Es (son) visible en la parte superior izquierda (y la parte inferior si hay dos) de la parte posterior del dispositivo (parte de plástico negro y redondo). Desde el interior, está oculto por la protección del evaporador en el lado derecho.
¿Cuál es el procedimiento para cambiar el filtro de carbón?
Empújelo desde el interior hacia el exterior o viceversa, dependiendo de la instalación de fábrica (hacia el lado más ancho).
Si tiene problemas para retirar el filtro, no dude en golpearlo un poco para aflojarlo del aislamiento.
¿Hacia dónde debo insertarlo?
Su filtro de carbón debe insertarse según las recomendaciones iniciales de la fábrica. Le invitamos a que tome nota de cómo está instalado su filtro antes de retirarlo y cambiarlo.
Hay hielo en el fondo de la vinoteca, ¿es normal?
La escarcha puede formarse durante el periodo de enfriamiento de la cava. Cuando el compresor se apague, la escarcha se derretirá y quedarán gotas en la pared. Esto es normal.
Asegúrese de que la puerta está cerrada.
Asegúrese de que el compresor no está funcionando continuamente. Si lo está, desenchufe la vinoteca y llame al servicio técnico.
Se ha formado un puente de hielo entre la pared inferior y las botellas.
Deje un espacio de unos centímetros entre las botellas o los estantes y el fondo de la cava.
En caso de que se forme un bloque de hielo y siga presente, póngase en contacto con el servicio técnico.
El compresor no funciona continuamente
¿Es normal que el compresor de mi vinoteca no funcione continuamente?
Es normal que el compresor no funcione continuamente. La duración del ciclo de refrigeración depende de la temperatura ajustada y de la temperatura ambiente. Se acuerda que un ciclo de refrigeración será más largo si la temperatura ambiente es mucho más alta que la temperatura ajustada, que cuando hay una diferencia menor entre las dos temperaturas. Puede tener un ciclo de enfriamiento de 30 minutos o de varias horas.
¿Dónde debo colocar las piedras de lava?
Deben colocarse en el escalón inferior del compresor, a lo largo del canalón, evitando que se obstruya el desagüe.
También puede colocarlas en una caja especialmente diseñada para ello.
¿Tengo que humedecerlas constantemente?
No, sólo la primera vez que los utilice, durante el funcionamiento del kit de invierno (según el modelo) y durante los períodos más secos del año.
¿Con qué frecuencia debo cambiarlas y dónde puedo encontrarlas?
Generalmente cada 3 ó 4 años, cuando se vuelven frágiles y dejan de absorber la humedad.
Se pueden adquirir en el servicio técnico del concesionario.
¿Es normal que el compresor de mi vinoteca no funcione continuamente?
Es normal que el compresor no funcione continuamente. La duración del ciclo de refrigeración depende de la temperatura ajustada y de la temperatura ambiente. Se acuerda que un ciclo de refrigeración será más largo si la temperatura ambiente es mucho más alta que la temperatura ajustada, que cuando hay una diferencia menor entre las dos temperaturas. Puede tener un ciclo de refrigeración de 30 minutos o de varias horas.
¿Es normal que el compresor se ponga en marcha regularmente?
La duración del ciclo de refrigeración depende de la temperatura ajustada y de la temperatura ambiente. Compruebe lo siguiente antes de iniciar cualquier intervención:
Se ha colocado un gran número de botellas en la vinoteca.
La vinoteca se abre con mucha frecuencia.
La puerta no está bien cerrada.
La junta de la puerta no es estanca.
Si tiene alguna duda, póngase en contacto con el servicio técnico.
Qué hacer en caso de un mensaje de error.
Si aparece un mensaje de error, le invitamos a ponerse en contacto con su servicio de atención al cliente.
También puede consultar la página web de nuestro socio www.interfroidservices.fr donde se pueden rellenar los códigos de error con toda la documentación técnica.
Temperatura de control en la vinoteca
¿Cuál es el nivel medio de humedad?
Una auténtica bodega debe estar diseñada para garantizar un nivel medio de humedad de entre el 50 y el 75% en todo momento.
¿Un nivel de humedad demasiado bajo es perjudicial para mi vino?
Puede estar seguro de que este fenómeno tiene un impacto mínimo en el vino: el corcho puede secarse. Póngase en contacto con el servicio técnico si el nivel de humedad sigue siendo bajo.
¿Cuántas lecturas se han realizado? ¿Con qué tipo de aparato?
Una lectura al día no es suficiente (fluctuaciones constantes), realice 1 lectura cada hora de media durante 24 horas.
– Compruebe la fiabilidad y precisión del higrómetro, preferiblemente utilice un higrómetro electrónico con pantalla remota.
¿Cuál es la posición del termostato? ¿Cuál es la temperatura de la bodega?
Cuanto mayor sea la temperatura de la bodega, mayor será el nivel de humedad.
Compruebe que la junta no está dañada y que la bodega es perfectamente hermética.
¿Dónde está situado mi sótano?
Si la bodega se encuentra en una habitación cerrada, ventile la habitación con frecuencia.
¿Cómo puedo aumentar la humedad de mi bodega?
No se trata de un modelo con humedad controlada de forma natural.
Le invitamos a que haga llenar permanentemente de agua la(s) bandeja(s) (según el modelo) en el interior de la bodega o a que coloque usted mismo un recipiente con agua en el interior de su bodega. Espere a la evaporación total del líquido para que la higrometría vuelva a subir.
¿Puedo colocar mi vinoteca en una habitación sin calefacción?
No, estos modelos deben colocarse en una habitación con una temperatura entre 16° – 32°C (según el modelo), no están equipados con el sistema de invierno.
¿Cómo puedo estar seguro de que la temperatura no es demasiado baja o demasiado alta?
La solución más práctica es poner un termómetro sumergible (por ejemplo, del tipo de los de piscina) en una botella de cristal llena de agua para obtener la temperatura exacta en el líquido. La lectura debe realizarse tras 24 horas de funcionamiento. Así, podrá juzgar la buena regulación de su vinoteca, si la diferencia es importante contacte con su servicio técnico. La instalación de un registrador está reservada a los técnicos.
Las temperaturas no corresponden a los ajustes elegidos:
Compruebe el ajuste realizado previamente.
Para algunos modelos de doble zona, hay que respetar una diferencia mínima de 4°C entre los dos compartimentos al elegir las temperaturas (ver instrucciones).
En cuanto a la temperatura, la pantalla digital sólo es un indicador de la temperatura del aire ambiente en el depósito y no un termómetro para conocer la temperatura del vino en la botella. Por lo tanto, se permite una tolerancia de +/-2°C. Debido a la masa inercial del líquido, la temperatura de éste varía 10 veces menos que la del aire ambiente. En algunos modelos, la elección de la unidad de medida de la temperatura puede ser en grados Celsius o en Fahrenheit (véase el manual), por lo que hay que comprobar el ajuste en la pantalla.
¿Qué causa los olores, el moho y el desprendimiento de las etiquetas?
Humedad demasiado elevada (véase el capítulo 2.2 HUMEDAD DEMASIADA).
Intercambio de aire limitado a las aberturas de las puertas debido a la ausencia de un filtro de carbón.
Una sala que no está suficientemente ventilada.
No realizar un mantenimiento periódico de la vinoteca. Para ello, le aconsejamos que limpie el interior y el exterior (frente, laterales y parte superior) con una mezcla de agua tibia y detergente suave antes del primer uso y de forma regular. Aclárelo con agua limpia y déjelo secar completamente antes de volver a conectarlo. No utilice disolventes ni agentes abrasivos.
Asegúrese de que las botellas no estén en contacto directo con la pared inferior de su vinoteca.
Oigo un ruido de soplado muy frecuente, ¿es normal?
Los ventiladores generan un silbido normal, cuya intensidad varía según el modelo y el número de ventiladores.
En el caso de los modelos encastrados, asegúrese de que los residuos de embalaje no tocan el ventilador del condensador (en la parte trasera de la unidad, cerca del compresor), lo que puede provocar un ruido de rozamiento.
Las paredes de mi vinoteca están calientes, ¿es normal?
Sí, el condensador está situado en la espuma, se produce un intercambio de calorías, extraemos calor para tener frío.
¿Puedo invertir el sentido de apertura de la puerta de mi vinoteca?
Sí (según el modelo), consulte las instrucciones de su vinoteca.
¿Es normal que el compresor de mi vinoteca no funcione continuamente?
Es normal que el compresor no funcione continuamente. La duración del ciclo de refrigeración depende de la temperatura ajustada y de la temperatura ambiente. Se acuerda que un ciclo de refrigeración será más largo si la temperatura ambiente es mucho más alta que la temperatura ajustada, que cuando hay una diferencia menor entre las dos temperaturas. Puede tener un ciclo de refrigeración de 30 minutos o de varias horas.
¿Es normal que el compresor se ponga en marcha regularmente?
La duración del ciclo de refrigeración depende de la temperatura ajustada y de la temperatura ambiente. Compruebe lo siguiente antes de iniciar cualquier intervención:
Se ha colocado un gran número de botellas en la vinoteca.
La vinoteca se abre con mucha frecuencia.
La puerta no está bien cerrada.
La junta de la puerta no es estanca.
Si tiene alguna duda, póngase en contacto con el servicio técnico.
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